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黑芝麻的功效与作用及食用方法详解西亚香茅


2022年12月14日
黑芝麻的功效与作用及食用方法详解 41
黑芝麻是很受人们欢迎的一种食品,它既能够作为配料出现在一道菜肴里,也可以磨成粉做成黑芝麻糊。黑芝麻的功效与作用也是很多的。。。

黑芝麻是很受人们欢迎的一种食品,它既能够作为配料出现在一道菜肴里,也可以磨成粉做成黑芝麻糊。黑芝麻的功效与作用也是很多的,本文就将为大家介绍黑芝麻的功效与作用及食用方法,以及黑芝麻的产地。科学测定表明,每100克黑芝麻中含能量2222千焦耳(531千卡),脂肪461克、蛋白质191克、膳食纤维140克、糖100克、钙780毫克、钾358毫克、磷516毫克、镁290毫克、铁227毫克、锰1785毫克、钠83毫克、锌613毫克、铜177毫克、硒47微克、维生素B1066毫克、维生素B2025毫克、尼克酸59毫克、维生素E504毫克。由此可以看出黑芝麻的营养成分是十分丰富的。

《神农本草经》指出黑芝麻主治伤中虚漱,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑,《名医别录》说黑芝麻能坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年等。中医学上用它入药,黑芝麻性平味甘,能养血补肝肾,主治肝肾不足的虚损病,可使筋骨坚强而有力。

老年、产后及病后体弱,大便秘结,头昏腰酸者,可将黑芝麻炒熟,轧成细末,加入适量的蜂蜜,每天吃3-4勺,可以起到明显的润肠通便效果。

老筠竹年性哮喘患者常食黑芝麻,既有治疗效果,又平和稳妥。用法是:将黑芝麻250克(炒),生姜125克(取汁),用姜汁浸拌黑芝麻,再放锅内略炒一下,放凉。另用冰糖、蜂蜜各八角莲125克,溶化混匀,与姜汁炒的黑芝麻再混合拌匀,放入广口瓶内,每日早晚各服一汤匙。

《本草纲目》称服至百日,能除一切痼疾。一年肤色光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生。由此可见,黑芝麻具有益气养颜、补血、乌发以及美容的作用,是非常好的美容保健食品。

黑芝麻的功效与作用还在于黑芝麻中富含维生素E,而且它居于植物性食品之首。而维生素E是能够促进细胞分裂、推迟细胞老化非常有益的物质,经常食用黑汝州芝麻,摄取其中的维生素E能够抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累,从而达到抗衰老和延年益寿的效果。黑芝麻的吃法很多,可炒食,也可作为调味品入菜,入汤,风味极佳。不宜脾虚便溏者应少食芝麻。

以上就是对黑芝麻的功效与作用及食用方法的详细介绍。黑芝麻是非常绿花杓兰常见的食物,由于它较高的营养价值,所以人们经常食用它。通过本文对黑芝麻的功效与作用及食用方法的了解,相信大家能够更好地利用黑芝麻,让它发挥出最大的效用了。

关于黑芝麻的功效与作用及食用方法详解的要点介绍,希望对大家了解黑芝麻的功效与作用及食用方法详解有所帮助,上海离婚案律师咨询
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